Livorno Come Era – I sapori della Storia. Antiche ricette livornesi e le loro origini.

Tutti gli amici interessati alla vera cucina livornese sono invitati a partecipare e a portarsi dietro carta e penna per gli appunti. Erika è una cuoca eccellente (non ama definirsi chef) ed è studiosa delle tradizioni gastronomiche nostrane. Non mancate! L’ingresso è ovviamente gratuito e l’evento è stato organizzato dalla Associazione Culturale, che ho l’onore di presiedere, Livorno Come Era (LCE). Giorgio Mandalis.